Spice

今日の昼食は、ハッシュドポテト、ジャガイモのパンケーキの材料に
ガラムマサラ（調合カレー粉）とクミンシードを加えてみました。

とってもシンプルで簡単なものに、スパイスを加えると、オリエンタルなお味になります。
だからスパイス、ハーブ類はついつい揃えたくなってしまいます...


スウィートバジルシードというもの、スプーン一杯、水に浸すこと15分
！！こんな！！

食物繊維が豊富で、デトックス効果もあるそうです...........
ココナッツミルク、切り餅があったので
恐る恐るあったかいココナッツ汁粉を作ってみました

小豆入れたらおいしかったかな
小さいプニュプニュなので、噛むのに時間かかりました

いろんな食材、発見あり